26 rue des Partenais, 37250 Veigné
06 62 00 85 51
contact@rucheesetfees.fr
PRÉSENTATION
Ruch'ées & Fées est né il y a 2 ans à la suite de la reconversion professionnelle de Loïc Apied et à la transmission du savoir-faire de Monsieur Alain Marchais, apiculteur, maintenant à la retraite (anciennement APIS 37).
Laëticia Apied Hinault, professeur de Qi Gong et Réflexologue, a rejoint son mari à la création de Ruch'ées & Fées.
Ils ont actuellement 135 ruches réparties sur plusieurs ruchers en Touraine, les vallées de La Loire et de l’Indre, l’Echandon, le Courtineau, Le domaine de Candé, les vergers, forêts et prairies ainsi que « Les Îles Noires » à La Riche.
Leurs 5 variétés de miel sont sélectionnées par rucher et ne sont pas assemblées. Aucun miel n'est réchauffé. Ils ont un procédé mécanique pour la mise en pot qui rend leurs miels crémeux et libère tous leurs arômes olfactifs et gustatifs.
MÉDAILLES, LABELS ET RÉCOMPENSES :
Producteur Artisan de Qualité reconnu par le Collège Culinaire de France en 2022
ANIMATIONS, VISITES, ATELIERS :
Afin de faire découvrir au plus grand nombre le monde des "ées" (= abeilles en patois Tourangeau), mieux les connaître, comprendre les enjeux de leur préservation, Ruchées & Fées en lien avec l'association "Ruch'et Bien-être des Îles Noires" proposent des ateliers pédagogiques pour tout type de public : école, association, EHPAD.
NOS PRODUITS
- 5 variétés de miel
- Blanc Printemps,
- Robinier faux-acacia,
- Tilleul
- été
- sarrasin
- 2 recettes gourmande
- Blanc spiruline
- gourmandise des ées
- des produits dérivés de la ruche comme le pollen, la gelée royale, des pastilles au miel, des bougies ainsi qu'une gamme de produits à la propolis et une bière au miel.
OÙ NOUS TROUVER (SUR LE TERRITOIRE) ?
AU MAGASIN : 26 rue des Partenais 37250 Veigné
Vendredi et Samedi : 10h-12h et 14h-18hAU MARCHÉ
- Tours, Place Rabelais tous les dimanches matins
- Tours, Place Rabelais tous les dimanches matins
EN LIGNE
EN BOUTIQUE PARTENAIRE
- Domaine de Candé (Monts)
- France Fromages (Halles de Tours)
- Maison Gramm (Tours)
- Betjeman and Barton (Tours)
- L'épicerie Piccoti (Fondettes)
- Boulangerie Francou (La Riche)
- Epicerie Label Echoppe (Rochecorbon)
- La Fromagerie Deschamps (Chambourg-sur-Indre)
- La Fromagerie de la Haute Piltière (Sainte-Maure-de-Touraine)
- Les Vergers de Charlemagne (Joué-Lès-Tours)
- Le Potager de Loire (La Riche)
AUTRES
Vous pouvez retrouver certains de nos produits à la carte du restaurant de LA MAISON TOURANGELLE à Savonnières.
Photos producteur : Loïc Apied Hinault
Photos produits : Laëticia Apied Hinault
Photo stand marché : Jonathan Lère
Logo : Olivier Chevillon
